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QS-live beim traditionellen Spargelstich in der Pfalz

21. April 2017

Am 6. April 2017 fand bereits zum 14. Mal der Pfälzer Spargelstich statt. In diesem Jahr lud die Initiative Pfalz.Marketing e.V. auf den Hof von Spargelbauer Dirk Schreiber in Gerolsheim. Seit 2004 läutet das Stechen des ersten Pfunds traditionell die Saison für das Königsgemüse ein. Auch QS-Spargelbauer Christian Deyerling und QS-Expertin Sonja Pfeifer waren wieder mit dabei.

Gute Laune beim 14. Pfälzer Spargelstich (Bildquelle: ad lumina Ralf Ziegler)
Gute Laune beim 14. Pfälzer Spargelstich (Bildquelle: ad lumina Ralf Ziegler)

Diesjähriger Botschafter beim traditionellen Spargelstich war TV-Koch und Buchautor Frank Buchholz. Unterstützt von der Pfälzischen Weinkönigin Anastasia Kronauer erntete der 49-jährige Sternekoch den ersten Spargel der Saison und konnte sich außerdem über ein Preisgeld in Höhe von 2.500 € für einen guten Zweck freuen.

QS-Expertin Sonja Pfeifer, Spargelerzeuger Christian Deyerling und Sternekoch Frank Buchholz (v.l.) stechen den ersten Spargel (Bildquelle: ad lumina Ralf Ziegler)
QS-Expertin Sonja Pfeifer, Spargelerzeuger Christian Deyerling und Sternekoch Frank Buchholz (v.l.) stechen den ersten Spargel (Bildquelle: ad lumina Ralf Ziegler)

Sicher durch die Spargelsaison

Foto Erntefrischer Spargel wird auf seine Qualität geprüft und sortiert (Bildquelle: ad lumina Ralf Ziegler)Aktuell sind rund 2.600 Gemüseerzeuger in Deutschland Teil des QS-Systems. Auch der Spargel von Christian Deyerling trägt das blaue Prüfzeichen. Der überzeugte QS-Systempartner und Spargelexperte legt bei seiner produzierten Ware großen Wert auf Qualität und Sicherheit. Als Botschafter der EU-geförderten Kampagne QS-live. Initiative Qualitätssicherung informiert er interessierte Verbraucher über die Qualitätssicherung vom Landwirt bis zur Ladentheke.
Foto Erntefrischer Spargel wird auf seine Qualität geprüft und sortiert (Bildquelle: ad lumina Ralf Ziegler)

Weitere Informationen zu Christian Deyerling, Wissenswertes zur Lagerung von frischen Lebensmitteln sowie leckere Spargelrezepte finden Sie unter www.qs-live.de.

Quelle: QS Qualität und Sicherheit GmbH

Veröffentlichungsdatum: 21.04.2017

Schlagwörter

QS-live, Spargelstich, Pfalz