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Großmarkt Hamburg: 10 Jahre Food Market Hamburg "Genuss für die Sinne"

31. August 2015

Unter dem Motto „Aus der Region für die Region“ feiert der Hamburger Großmarkt und die Zeitschrift „DER FEINSCHMECKER“ dieses Jahr 10-jähriges Jubiläum in der historischen Großmarkthalle. Mit ca. 50 Austellern begann eine Idee, in einmaliger Kulisse des Hamburger Frischezentrums einen Markt zu veranstalten, auf dem mit regionalen erntefrischen Zutaten anspruchsvoll gekocht wird. Am 5. und 6. September 2015 startet der 10. Food Market in der Hamburger Großmarkthalle.

10. Food Market in der Hamburger GroßmarkthalleEinige Gastronomen der „ersten Stunde“ sind heute noch dabei und verfeinern Jahr um Jahr ihre Speisekarte für die genussfreudigen Food Market-Gäste. So wuchs stetig der Food Market an, auf dem sich heute nahezu 120 Gastronomen, Manufakturen, Produzenten, Käse-, Bäcker- und Metzgereien, Händler, Ölmühlen und Chocolatiers aus der Region vereinen, um ihr Handwerk zu präsentieren und Sie, liebe Besucher zu verwöhnen. 

Historische Gemüsesorten in Bio-Qualität, Feinschmecker-Kartoffelsorten, wie „Bamberger Hörnchen“, in feinster Handarbeit liebevoll gefertigte bunte Kekskreationen, Rosenblütenaufstriche und Rosenlikör  bis hin zum frischen saisonalen Obst und Gemüse. Für viele Gourmetfreunde und Kochclubs aus der Hansestadt, dem Hamburger Umland und selbst weit angereisten Gästen ist der Food Market Anfang September zu einem festen Termin geworden.

www.foodmarket-hamburg.de 

 

Quelle: Großmarkt Hamburg

Veröffentlichungsdatum: 31.08.2015

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