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Interpoma 2012: Vorstellung Kongress 'Der Apfel in der Welt' auf der Fruit Logistica

Der Apfel in der Welt: Kongressvorbereitungen laufen

Nach zwei Jahren ist es wieder so weit. Die Apfelwelt ist zu Gast in Bozen auf der internationalen Fachmesse für Anbau, Lagerung und Vermarktung des Apfels „Interpoma“, die vom 15. bis 17. November 2012 vom dreitägigen Kongress „Der Apfel in der Welt“ begleitet wird.

Der Kongress „Der Apfel in der Welt“ wird vom Südtiroler Apfelexperten, Kurt Werth koordiniert, der im Namen von Messe Bozen und der Südtiroler Obstwirtschaft namhafte Referenten aus ganz Europa und den USA nach Bozen eingeladen hat.




















von links nach rechts: Reinhold Marsoner, Direktor der Messe Bozen, Georg Kössler, Obmann des Südtiroler Apfelkonsortiums, Kurt Werth, Koordinator des Kongresses "Der Apfel in der Welt"

Der erste Kongresstag (15. November 2012) ist den Themen Anbau, Vermarktung und Konsum gewidmet. Der US-Amerikaner Desmond O’Rourke der Belrose Inc. stellt den Apple World Report 2012 vor und berichtet über globale Trends in der Apfelwirtschaft; im Anschluss daran geht es in Kurzreferaten um die betriebswirtschaftliche Standortbestimmung im Apfelanbau und die Organisation der Vermarktung in den wichtigsten europäischen Anbaugebieten. Am Nachmittags, organisiert das Eufrin (European Fruit Research Institutes Network) eine Tagung zum Thema "Die Forschung im Dienste der europäischen Obstwirtschaft: 20 Jahre Eufrin“ Am Symposium nehmen Wissenschaftler von verschieden europäischen Forschungsanstalten teil.

Leitthemen des zweiten Kongresstags (16. November 2012) sind Bodenmüdigkeit und Wiederbepflanzungsprobleme. In sieben Vorträgen werden praktische Erfahrungen und Versuchsergebnisse präsentiert, es wird unter anderem über die Vielfalt der Pilze im Boden als Indikator für dessen Gesundheit und über biologische Maßnahmen gegen Bodenmüdigkeit gesprochen; außerdem wird der Prototyp einer Maschine für den Austausch des Bodens in der Pflanzreihe vorgestellt.

Am dritten und letzten Kongresstag (17. November 2012) kommt Neues aus Züchtung und Forschung zur Sprache. Vorgestellt werden neue Methoden der Sortenzüchtung und Apfelsorten mit rotem Fruchtfleisch; weiters wird auf den Apfel und dessen Inhaltsstoffe zur Vorbeugung von Tumoren eingegangen und über feuerbrandresistente Unterlagen gesprochen.

“Mit über 14.000 Besuchern aus 58 Ländern in der Auflage 2010 ist die Interpoma der Branchentreffpunkt schlechthin für die internationale Apfelbranche“ sagt Messedirektor Reinhold Marsoner und fügt hinzu: „Der dreitägige Fachkongress ist das Aushängeschild dieser Fachmesse und wird von der Fachwelt mit Spannung erwartet.“
www.interpoma.it

Internationale Fachmesse für Anbau, Lagerung und Vermarktung des Apfels Bozen, 15. – 17. November 2012



Veröffentlichungsdatum: 10.02.2012
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