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Direkt vermarkten - lohnt sich das?

aid-Computerprogramm zur Wirtschaftlichkeitsberechnung aktualisiert

(aid) - Etwa sechs bis acht Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland vermarkten ihre Produkte direkt an die Endverbraucher. Für sie ist dieser Vermarktungsweg ein wichtiges wirtschaftliches Standbein geworden. Und es könnte weiter an Bedeutung gewinnen, denn immer mehr Verbraucher schätzen den Einkauf auf dem Bauernhof. Sie ziehen regional erzeugte Produkte den aus ihrer Sicht anonym hergestellten Lebensmitteln vom Discounter vor. Doch lohnt sich der Einstieg in die Direktvermarktung wirklich? Das Access-basierte aid-Computerprogramm bietet Landwirten die Möglichkeit, schon in der Planungsphase die Wirtschaftlichkeit der Direktvermarktung zu berechnen. Das aktualisierte Betriebsbeispiel gibt einen ersten Eindruck, was dabei berücksichtigt werden muss. Die Standardwerte des Beispiels können durch eigene Betriebsdaten ersetzt werden. Außerdem lassen sich selbst entworfene Szenarien durchkalkulieren. Nach einem gelungen Einstieg in die Direktvermarktung kann das Programm bei der Umsetzung des eingeschlagenen Wegs zur Überprüfung der Wirtschaftlichkeitsdaten und zur Planung weiterer Entwicklungsschritte genutzt werden.

aid-CD-ROM "Wirtschaftlichkeitsberechnung Direktvermarktung"
Bestell-Nr. 61-3657, ISBN 426 017 9080814, Preis: 22,00, zzgl. einer Versandkostenpauschale von 3,00 EUR gegen Rechnung

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Quelle: www.aid.de
Veröffentlichungsdatum: 17.02.2011