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Spar Österreich: Innovative Bananenreiferei in der Steiermark eröffnet

Es müssen nicht immer Äpfel sein: In der Steiermark, genauer gesagt in Hartl bei Kaindorf, ging kürzlich auf dem Gelände der Firma frutura eine Hightech-Bananenreiferei in Betrieb. Dort werden Bananen exklusiv für alle 1.500 SPAR-Standorte in Österreich gereift und ausgeliefert. Für die SPAR-Kunden hat diese zentrale, hochprofessionelle Reifung folgenden entscheidenden Vorteil: Die Qualität der Bananen ist noch höher als bisher!

Die Banane gehört zum Lieblingsobst von Herrn und Frau Österreicher: Jedes Jahr gehen umgerechnet 24.000 Tonnen über die Kassentische von SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR. Nur Wenige wissen, dass die Bananen zwar in Südamerika angebaut und geerntet werden, aber hier in Österreich "zu Ende reifen" – und zwar je nach Sorte fünf bis sieben Tage. Bisher hat SPAR Österreich die Bananen in diversen, kleineren Betrieben im ganzen Land reifen lassen. Mit der Eröffnung der neuen Anlage von frutura in der Oststeiermark ist jetzt eine zentrale Reifung möglich, die die modernsten technischen Standards erfüllt.

Höchste Qualität und tägliche Anlieferung

In der neuen, steirischen Bananenreifungsanlage zählt vor allem eines: die Qualität. Die Hightech-Anlagen, die punktgenau auf die Anforderungen von SPAR Österreich zugeschnitten sind, liefern eine Premium-Qualität bei den Bananen. Ab sofort werden die sechs regionalen SPAR-Zentralen von Hartl aus mit Bananen beliefert – und das täglich! Zusätzliche Lkw-Fahrten entstehen nicht, da frutura SPAR ohnedies jeden Tag mit Obst und Gemüse versorgt. (Bild: © SPAR)




Know-how durch Profi-Bananenreifer

Die neue Bananenreiferei kurbelt die regionale Wirtschaft an und schafft neue Arbeitsplätze: Allein in Hartl stellte frutura fünf zusätzliche Mitarbeiter ein, die sich ausschließlich mit der Reiferei von Bananen beschäftigen. Internationales Know-how fließt von Dole ein, dem weltweit führenden Vermarkter von Obst und Gemüse. Über Dole gelang es frutura sogar, einen Profi-Bananenreifer in die Steiermark zu holen, der sich über Jahre Fachwissen in Sachen Banenreiferei angeeignet hat.



Quelle: Spar Österreich
Veröffentlichungsdatum: 15.11.2010
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